台湾的水果　　金棗●　Kinkan

キンカン

果実は小さくて可愛い倒卵形，橙黄色の美しい果皮，主産地は台湾東北部の宜蘭地方，加工用、生食用。特に砂糖漬けの原料に最適。

　フルーツ・キャンディ、キンカン・ティなど中国では昔から美容・健康に最適と いわれ、現代機能食品の先端として注目されている伝統の逸品です。